Honing-gember roerbaksaus

Meng honing, sojasaus, geraspte gember, knoflook en rijstazijn. Gebruik als saus voor een roerbak met groenten en vlees.

Honing-geglazuurde worteltaart

Meng honing, boter, vanille en poedersuiker. Bedek een worteltaart met het mengsel en bak in de oven tot het glazuur is opgesteven.

Honing-lavendel ijs

Meng honing, slagroom, melk en gedroogde lavendel. Maak er ijs van in een ijsmachine en serveer als dessert.

Honing-vijgen pizza

Bedek pizza met vijgen, geitenkaas, honing en walnoten. Bak in de oven tot de korst knapperig is.

Honing-mosterd koolsalade

Meng honing, mosterd, azijn en olijfolie. Meng met kool, wortelen, appel en rozijnen voor een heerlijke koolsalade.